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    《解忧包子铺》:我想跟你一起洗手做羹汤交杯入洞房

    Ring | 日期:2016-12-14  来源:阅读时间

    我叫柒先生,胡子一大把,养了一条叫作柒小汪的金毛狗,在青岛开了一家叫作“柒小汪包子铺”的包子铺,来店里的人,习惯叫我柒叔。

    店里有一条奇葩的店规,只要客人讲一个故事,就可以免费吃包子,嗯,还别说,真有不少人来吃,实话讲,真不是蹭吃的。这世界真奇妙,所以,你从天南海北来,别空手,带好故事,我有啤酒花生和毛豆,我要听你说。

    开张那天,场面很浩荡,一大群人有秩序地排着队等第一笼包子面世,这是包子铺第一代产品,称为包子一代,香菇油菜馅儿的。那当季的小油菜配上香菇碎丁,拌上香油五香面,搅匀。皮薄馅儿多,就那么一蒸,白皮透着那么一股绿,清新又爽口。

    第二天,推出了包子二代,猪肉大葱馅儿。这五花肉要肥三瘦七,绞成碎馅儿,大葱要葱白七葱叶三,馅儿里配上自制的辣酱,十八个褶,褶褶有肉香,褶褶冒着香。

    第三天,推出了包子三代,韭菜鸡蛋馅儿。新鲜韭菜切成一厘米等长,鸡蛋摊成饼切成丝,趁着热乎劲,加料拌匀,那黄绿搭配,养眼又好吃。

    第四天,推出了包子四代,牛肉馅儿。那细腻的刀工,馅儿碎得那么彻底,配上些许白萝卜,好吃到就像回了一趟姥姥家。

    柒小汪说,生活就像柒小汪包子铺推出的包子,你永远不知道明天会出什么口味?就在大家都期待我们推出第五代包子的时候,我们推出了4S,没错,是肉丝,笋丝,木耳丝,胡萝卜丝综合口味的包子。好吧,我承认,是鱼香肉丝口味的包子。

    有那么一个姑娘特喜欢这口味的包子,每次都是点两笼,一笼在店里吃,一笼打包带走,后来有天晚上,姑娘来得有点晚,那天是七夕。我说,只剩下一笼了。姑娘说,能不能放一首歌给我听?我要听《我不是随便的花朵》。

    我说,好。

    姑娘找了一个墙角坐下,我给她上了一笼包子一碗小米稀饭,没一会儿,她说,老板,你们家的辣酱怎么这么辣?然后,她哇的一声哭了,吓了我一跳。我说,你别哭啊!有话好好说。

    姑娘说,我喜欢上了一个人,可是,他却为了一个经理的职位跟我们总监那个老女人好上了。真可惜了,那些天买的鱼香肉丝的包子,最后都被猪拱了。

    我递给姑娘一叠纸巾,我说,你先擦擦眼泪,吃饭的时候生气不好,你看,你本来可以吃两笼,一生气,一笼都吃不掉,这样,我少赚好几块钱呢。

    姑娘突然扑哧乐了,你这老板,太无情,太残酷,太无理取闹了。

    我说,我哪里无情,哪里残酷,哪里无理取闹了?

    姑娘倔强地说,你哪里不无情,哪里不残酷,哪里不无理取闹了,我都这样了,你还不安慰我,还关心你的包子。

    我从旁边拉过来一把椅子,坐下来,说,失恋了,能咋地,还能掉块肉吗?就算掉块肉,能咋地,切成肉丝剁成馅,拽一把小葱,撒点五香面味极鲜,搅拌一下,你还能遇见苞米面,也能遇见小麦面,就那么一捏,十八个褶,还是一份很好的爱情。

    姑娘说,我进公司的那天,他对我很好,指导我如何打电话,如何约见客户,如何出单,就连我连续两个月不出单没业绩的时候,他还是愿意借给我钱,偷偷把单给我,让我度过了毕业实习最灰暗的那段日子。

    他组织整个部门的人给我过生日,我加班到很晚,他会送我回家。我记得有一次,我穿着高跟鞋去见客户,不小心扭伤了脚,他背着我去医院,他给我熬鸡汤,他给我讲笑话,他跟我说他的苦恼和秘密,我以为的爱情,也不过就是这个样子吧。

    我出第一个单的时候,他当着整个部门的人夸我用功努力,我请他吃牛排套餐,他也不拒绝。就连上一个情人节,他怕我一个人收不到鲜花尴尬,他送我玫瑰花,可是今天他答应陪我看电影,我去了电影院,给他打电话,打不通,却看见那个老女人抱着爆米花,挽着他的胳膊。我就算是单身狗,也没有他这样虐狗的啊!

    然后姑娘生气地把电影票扔在桌子上,说,我想喝酒了!

    我说,你跟人家表白了吗?

    姑娘说,没有啊!很明白啊,他喜欢我,我喜欢他。可是,他说,他下个月就跟那个老女人结婚了。

    我说,人家对你的好,出于习惯出于礼貌,你当真了。现在,你知道就好了。

    姑娘突然有点激动了,他不喜欢我,他干吗招惹我啊!

    我说,怎么说呢,你看。我指着坐桌子上的包子继续说,鱼香肉丝里是没有鱼的,鱼香是假象,你一口咬下去,以为得到的是鱼香,那不过是一种味道而已。爱情呢,终究是两个人的事,两相情愿未必在一起,包子蘸醋,大葱蘸酱,你和他,没有点破窗户纸的爱情叫作暧昧,小暧怡情,大暧伤身。就算你捅破了窗户纸,能咋地,还不是看到他们俩在屋里卿卿我我。

    姑娘说,你说我是不是就是一个大傻×,明知道不能跟他在一起,还傻傻地喜欢他。你去啊,去给我拿酒。

    原来我们都曾一根筋地爱过一个人,以为的天长地久,最后落一个自作多情收场,若是喜欢,当初为什么不张口,藏了几许矜持,露了几许暧昧,书上说,那叫类爱情,是我们都在享受这种不用承诺,却跟情侣一样的生活,有事钟无艳,无事夏迎雪,可是,留恋的享受,其实都在冥冥中标了价码,有一天,伤心会来收租,本金加利息,日久生情,这情字哪好一笔勾销,滞纳金万分之五,慢慢还吧。

    我说,烈酒伤身,动情伤心。

    姑娘说,我就想喝点酒,晚上不失眠。

    这时候包子铺师傅径直向我们走过来,然后冲着我说,老板,这姑娘的酒我请了。

    姑娘疑惑说,你又没失恋,瞎喝什么酒。

    我也很疑惑地问,你不是去看电影了吗?

    包子铺师傅自己去拎过来一捆啤酒,打开一瓶,然后竖起瓶子,咕嘟咕嘟地喝了起来,姑娘和我当时就吓傻了,这是什么节奏啊。喝完一瓶,包子铺师傅又打开一瓶,然后被姑娘一把夺下来,然后姑娘说,就显摆你能喝,是吧!

    然后姑娘准备竖起瓶子,开始吹。包子铺师傅从口袋里掏出一张电影票,拍在桌子上,说,我才是那个大傻×,好吗?

    我和姑娘彻底蒙了,包子铺师傅又喝了一口啤酒,我记得他以前滴酒不沾的。然后他对着姑娘说,从你来包子铺第一次买包子,我就喜欢上你了。以前我不相信这个世界上有一见钟情,可是我遇见了你。我看到了你的实习工作牌,巧的是我朋友在你们公司当个小主管,然后我知道了你的名字,知道了你的电话,但是我却不知道该怎么跟你表白,我是一个特内向的人。然后我叮嘱我朋友让你帮他带包子,让他在工作上帮助你,就是为了为能时常见到你。我不知道喜欢一个人,该怎么表达,我觉得默默地做可能比说更实际一点。

    你生日那天,我买了大蛋糕让我朋友叫你的同事给你过生日,我不知道我该以什么身份遇见你,我就是一个包包子的。情人节那天我买了花,都走到你们办公室了,觉得太唐突,还是让我朋友给你的。你还记得不,那张卡片上画着一个笑脸,我不知道该写点什么。说完,包子铺师傅拿起桌子上的笔,然后在电影票上画了一个笑脸。

    你扭脚的那一次,我给你熬鸡汤,给你送过去的,可惜那一次,你睡着了。我送下鸡汤,叮嘱我朋友一定要让你喝,然后我就回店里。

    我很惊异地看着包子铺师傅,然后长长地哦了一声,我终于知道当年丢的那一只鸡飞去哪里了,你看,时间真好,稍微等一等,它会告诉我们很多真相。

    包子铺师傅自己又喝了几口酒,说,当我终于有勇气换一个地方,重新认识你,我买了四张电影票,让我朋友约你,我们一起看电影,我想,反正一死,我就跟你表白,你知道吗?我等到电影开场,打你电话,没人接,我就从电影院回来了。现在,你知道了吧,我喜欢你,喜欢了一个傻傻的曾经。说完,包子铺师傅居然哭了起来。

    我看着桌子上,两张电影票,看看一脸惊异的姑娘,姑娘看看墙上的钟表,然后拿起两张票,说,票挺贵的,别浪费了,如果现在咱俩跑得足够快,应该可以看个大结局呢。

    从电影院出来,姑娘说,我想出去走走,散散心。

    包子铺师傅说,既然你要来一场说走就走的旅行,那我只好来一场奋不顾身的爱情了。

    第二天,包子铺没有开门,包子铺师傅不见了,我只收到他一条短信:我走了。我说,去吧,总归要看看不知道的世界,分一杯没尝过的美酒,若是赶上交杯,想必值得庆幸。

    我们店里再也没有鱼香肉丝这个口味的包子了,然后我坐在门口的梧桐树下抽烟,想年轻真好,敢爱敢拼,就不管明天的那股劲儿,想想都让人热血沸腾。这时候,我的狗拱了一下我,你看,现实就是这样,无论昨夜经历了怎样的大悲大喜,太阳升起,照样车水马龙,你听,磨剪子嘞戗菜刀……

    有几个路过的年轻人问我,老板,包子啥时候出笼啊?我对他们挥挥手说,今儿没包子吃啦,师傅去谈恋爱啦。然后他们笑呵呵地走了,越走越远。我收拾了一下店里的桌椅板凳,开始自己和面拌馅儿调凉菜。

    我其实挺怀念鱼香肉丝口味的包子,肉,竹笋,木耳,胡萝卜,全部切丝,热锅加油翻炒肉丝发白,拨一边,用锅里的油爆出葱姜蒜的香,然后一起翻炒,肉先出锅,再炒竹笋胡萝卜木耳,然后肉回锅里,翻炒,勾芡,这勾芡很重要,淀粉生抽酱油白糖在小碗里搅拌好,淋在菜上,不停地翻炒,粘连感很好的时候,盛盘。什么时候,爱一个人也可以如此按部就班,多好。可是,偏偏不行,我爱你,应该怎么说?《倚天屠龙记》里周芷若说,倘若我问心有愧呢。赵敏说,我偏要勉强。

    你看,我们常常拐个弯绕个圈子,让对方去猜,生怕自己说漏了嘴,丢了先机。我喜欢你,这么巧,我也喜欢你,哪有那么巧,你知道鱼香肉丝里那肉为什么那么嫩吗?炒之前,撒淀粉和盐,倒点油,搅拌好。现在,你觉得,喜欢一个人,还巧不巧?偷偷喜欢是一件很耗力的事儿,在你喜欢我之前的很久以前,我就开始喜欢你了。

    鱼香肉丝姑娘辞职了,包子师傅也辞职了,他们做了一个很奇怪的旅行约定:我不希望我们是没见过世面而在一起,以为对方就是自己的世界,你往南走,我往北去,把所有诱惑经历个遍,倘若再碰见,把酒言欢交杯入洞房。

    也对,哪能轻易去爱一个人,男生有时候享受的就是追,你看,彩云追月,万一他追上还会待你像从前一样好吗?你看,电影下载99%最兴奋,叮的一声,举国欢庆,你看完后,还不是删掉了,腾出硬盘迎接下一个新片。

    那是临走前,他们在包子铺吃饭,鱼香肉丝姑娘问,如果,我在旅途里,丢了,你会去找我吗?

    包子师傅说,不会。

    鱼香肉丝姑娘说,你骗我一下,说个“会”会死吗?

    包子师傅说,我为什么要骗你。

    鱼香肉丝姑娘说,让我开心一下。

    包子师傅说,如果我去找你,找不到,而你回来了,又不见我,万一去找我,不如,我等你回来。

    鱼香肉丝姑娘说,你那么相信,我会回来?

    包子师傅说,只是觉得,桌子上的醋和辣酱如果等不到一笼热包子,挺可惜的,他们尽管是配角,可是他们很好吃,你听,它们在说,快来蘸我啊,快来蘸我啊。

    那一场独自旅行是两个月,不准联系对方,各走各的,你在南方的艳阳天里来碗米线,我在北方的寒夜里加五串烤羊肉,如果我们脚下的土地连在一起,那么我们就共结连理。

    其实,鱼香肉丝姑娘不清楚,她有多爱包子师傅,一个姑娘最怕傻傻地嫁给了一个对自己好的人,她怕,她因为感动,嫁给了包子师傅,而不是,因为爱情,简单地生长。

    许多个夜晚,鱼香肉丝姑娘都在想,什么叫好的爱情,大概就是冒险去喜欢一个自己喜欢的人,从离别开始期待重逢,从夹起一道菜就想问问他好不好吃。从无数次发愣回过神才发现嘴角的笑,想必就是爱了。

    她没忍住,给包子师傅打了一个电话,问,你在哪里?

    包子师傅说,你猜?

    鱼香肉丝姑娘笑了笑,沉默了一会儿,说,我心里。

    包子师傅说,从分开,走了那么多的路,见了那么多的景,才发现,我只喜欢一条。

    鱼香肉丝姑娘问,哪一条?

    包子师傅挠挠后脑勺,笑了笑,我心里到你心里。

    鱼香肉丝姑娘说,这一个月走来,我越来越发现,所谓情侣一场,不过就是我携一盏灯照亮你的路,你提剑前行壮着我的胆,你走前,我断后,把我们想的生活,一遍一遍过完。你要是在我身边的话,我们可以吃着喝着聊着,多好。

    包子师傅说,据说,你楼下的烤肉不错。

    鱼香肉丝姑娘疑惑地问,你怎么知道?

    包子师傅说,你别管,就说,你想不想吃?

    鱼香肉丝姑娘说,吃。

    包子师傅说,给你五分钟下楼,我等你。

    鱼香肉丝姑娘说,你别闹。

    包子师傅说,来不来?

    鱼香肉丝姑娘拢了一下头发,扎了马尾,随便洗了一下脸,就下楼了。出了酒店门口,包子师傅就站在那里,手里拿着一颗大西兰花,他挠挠后脑勺,尴尬地说,我楼下没有卖玫瑰花的,只有这个,好歹是花,还好吃,一会儿我们烤着吃,配着培根卷,可好吃了。

    鱼香肉丝姑娘想过会有惊喜,但是从没有想过他真的会站在面前,他就那么笑着,那么熟悉,就像你知道大地干涸数月,你听见天气预报明天有雨,哪怕是淅沥沥你都满足,可是雨瓢泼而来,听闻你归来,我大喜过望。

    鱼香肉丝姑娘问,你怎么知道,我住这里?

    包子师傅说,我哪能,轻易让你走丢,你走到哪儿,我跟到哪儿,你走走停停看风景,我停停走走看你。

    鱼香肉丝姑娘笑着说,你犯规了。

    包子师傅指了指他们站的路,说,你从南边来,我从北边来。打南边来了个辣妹,手里提拉着鳎犸。打北边来了个欧巴,腰里别着个喇叭。南边提拉着鳎犸的辣妹要拿鳎犸换北边别喇叭欧巴的喇叭。欧巴不愿意拿喇叭换辣妹的鳎犸,辣妹非要换别喇叭欧巴的喇叭。

    鱼香肉丝姑娘笑着说,从一开始,你就跟踪我?

    包子师傅把手里的喇叭递给鱼香肉丝姑娘,说,从今天起,你一吹喇叭,我就出现在你的面前。你试试!

    鱼香肉丝姑娘拿着喇叭,开心地吹着,小喇叭,滴滴滴吹,海鸥听了展翅飞。

    鱼香肉丝姑娘说,我想吃鱼香肉丝包子了,特别想。

    包子师傅说,我们回家?

    长久以来,我们觉得我们配得上某些美好的东西,觉得命里天赋给的,其实该算到努力头上,一见钟情是自己的事儿,你得到一个微笑回报,那是礼貌,你得到一个拥抱回报,那是努力使然,可是,你不知道那一个拥抱什么时候会来。

    你只管去做,这才算得已善始,你若说,我对你那么好,你为什么不感动?这是动了歪心思。感情不是山谷,你冲着它大声喊,我爱你。它就回你我爱你。它哪知道我爱你什么意思,喜欢,我们要的是回应,不是回声,所以往后绞尽脑汁,不过,搏一个善终而已。

    因为喜欢一个人,你敢实袒开胸膛,让风来,让雨来,那就是成长,可是关于成长给你的礼物,是姑娘芳心暗许,还是赠你一场空欢喜,还得麻烦你下楼取一下快递,自己看。

    后来,我知道,原来我爱你,这么说,一个姑娘说,老板,来两笼鱼香肉丝的包子。一个少年说,老板,加醋,加辣酱。

    那声音,好熟悉,我透过厨房的门帘看到,鱼香肉丝姑娘和包子师傅微笑着坐在那里,他们回来了。(摘自柒先生 著《解忧包子铺》)

    作者简介:柒先生,一个养金毛狗、开包子店的理想主义创业者。只写好吃的睡前故事。新上市暖心情话故事集《解忧包子铺》正在热销,微信公众号:两个大叔(lianggedashu)新浪微博@柒个先生。

    注:本内容由北京博采雅集授权阅读时间发布,未经允许禁止转载。

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