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有效地适应营销环境的变化

来源:www.timetimetime.net 时间:2019-12-09 编辑:成长

[摘要]任何企业的成功都必须依靠正确的营销策略。 企业营销经理对营销组合的正确安排对企业营销的成败起着重要作用:既能扬长避短,又能充分发挥企业的竞争优势,满足企业战略决策的要求;它可以增强企业的竞争力和适应性,使企业立于不败之地。它能使企业内部各部门紧密合作,分工协作,成为一个协调的营销体系(整体营销),灵活有效地适应营销环境的变化 因此,要确定合适的经营战略,辅之以完善的实施,企业才能永远生存和繁荣。 作为一家国际餐饮巨头,肯德基自1952年由哈桑兹上校(Colonel Hassanz)创立以来,一直以健全的营销体系逐步扩张。它的足迹几乎遍布全世界。 本文对肯德基的营销策略进行了粗略的分析

[关键词]肯德基产品定位价格渠道提升消费者品牌形象

[文本]随着世界经济的不断发展,各国文化不断相互渗透。中国儒家文化在世界范围内广泛传播的同时,西方快餐也在世界各地拓展和巩固市场,肯德基就是一个典型的代表。 肯德基的全称是肯德基,肯德基的简称。它来自美国一家着名的快餐连锁店,由哈斯上校于1952年创立。 主要出售炸鸡、汉堡、炸薯条、蛋挞、苏打等西式快餐 它属于百胜集团,世界上最大的餐饮集团。百胜品牌集团自成立以来,通过自身的努力取得了显着的成就。 然而,如果没有适当的营销策略,这种成功是无法实现的

一、品牌形象和蔼可亲 肯德基是世界上最大的炸鸡快餐连锁店 其品牌最大的资产是品牌联想和品牌象征。 在肯德基,人们看到的是一个白发苍苍、山羊胡的老人,脸上带着慈祥的微笑。 他是用鸡肉改变人们饮食世界的伟人哈桑兹上校。 多年来,肯德基多次更新其品牌形象设计,以使其更贴近消费者,并跟上不断变化的市场设计趋势。 但不管更新得多快,桑德斯上校亲切的微笑、闪烁的眼神和好客的微笑从未改变。

第二,产品战略的精确选择 1、产品的准确定位 肯德基的快餐丰富多样,但它总是被定位为鸡肉烹饪专家。 所有产品主要有炸鸡系列、原鸡、鸡翅、麻辣鸡肉饼、无骨鸡柳等 肯德基不仅有准确的产品定位,还致力于为顾客推出热鲜产品,如炸薯条,15分钟后不能销售,因为炸薯条冷了会严重影响原有口味。 肯德基专注于本土品牌,致力于开发符合当地口味的食品。 准确的品牌定位使肯德基能够迅速占领当地市场 2、肯德基严格控制食品原料,注重材料选择的每一个细节,如鸡肉,从鸡饲料、生长环境、肉质等方面都不放松。 在制作食物方面,我真诚地打算做好每一种快餐。

3。价格策略的出色运用 肯德基没有用低价来吸引顾客,也没有让价格超过公众的消费水平。 它处于适当的位置,在可接受的客户范围内尽可能获得高额利润,但同时它也引入了家庭水桶、套餐等,以吸引客户并迎合大多数人的消费水平。 为不同的客户提供不同的产品组合 例如,为消费水平较高的白领准备了大量单点食品供他们选择,引入了套餐模式,使大多数学生能够负担得起西式快餐,并引入了一个全家福来吸引以家庭为基础的顾客。 为消费者群体量身定制的综合食品组合

第四,渠道策略认真 1、作为餐饮企业,店铺的位置尤为重要 每一个肯德基的选址都是基于全面深入的市场调查。 通过划分商业圈和给商业圈打分,使用精确的计算方法来选择商店的地址。 这些商店都位于交通便利、客流量大的地方。 重要场所附近的街道,或客户在短距离内无法到达的街道。 本店采用落地窗装饰方式,让路人感受到店内的用餐环境,从而吸引更多顾客前来。 2、目标市场定位,肯德基的促销重点是年轻人、儿童顾客 以家庭成员为主要消费对象 选择学校附近的商店来吸引学生群体,以及在商店里为儿童设立专门的用餐区,都是吸引目标顾客的方法。 3、优雅的就餐环境和标准的服务 每家肯德基店都有干净的窗户、优雅的环境和简单的餐桌布置,让客人吃起来很舒服。 在服务方面,每个商店都必须遵循“为顾客疯狂”的原则,以顾客为上帝。 所有员工都接受了严格的专业培训。 商店里有训练有素的接待员,为每位顾客提供周到的服务。

五,促销策略的丰富多彩。为达到吸引消费者扩大影响力的目的,肯德基在节庆时期提供赠品货定期发放优惠券免费产品券等,并开展一系列慈善公益活动。如成立“中国肯德基曙光基金”,鼓励捐款来帮助灾区小朋友以此提高品牌声誉赢取良好口碑,开展“肯德基三人篮球赛”,“青少年校园青春健身操大赛”等来扩大品牌影响力。并推出肯德基宅急送,一次进军外送市场。

肯德基的成功不是一朝一夕的,注重细节,把握全局,严守质量,狠抓服务等都是成就今天的肯德基的关键因素。这样一个大型的快餐企业,如果没有这样配合完美的市场营销策略组合,就不可能走到今天这一步。

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